微醺記憶

冷冷的冬天到了！似乎更容易肚子餓?
懶得出門又不想吃泡麵該怎麼辦?還好有新上市的「老協珍牛肉麵」在家備著，
廚藝不精的媽媽也能快速端出暖呼呼、香噴噴的道地紅燒牛肉麵！

開箱後可以看到湯、牛肉、麵條、辣油，都以真空包裝來保鮮。

簡單四步驟就可以品嚐老協珍牛肉麵囉!!
1.煮一鍋滾水放入拉麵，使用筷子把麵輕輕攪散。
2.水再次沸騰後計時3分鐘，將麵充分瀝乾放入碗中。
3.另一鍋將牛肉、牛肉湯倒入鍋中以小火加熱至沸騰，即可關火。
4.將牛肉與湯倒入有麵的碗中即可食用。
(依照個人喜好加入配料)
 

△ 開箱後可以看到湯、牛肉、麵條、辣油，都以真空包裝來保鮮。


△  簡單四步驟！下麵、瀝乾，小火煮湯加在一起！


△  加入自己喜歡的配料！例如：蔥花、半熟蛋。

分享一下品嚐牛肉麵的幾個要素-
◆ 牛肉
吃牛肉麵最怕吃到很柴的牛肉，這樣吃麵的心情會大打折扣！老協珍的牛肉是嚴選的極品牛腱子心用獨創滾刀塊切法，完美詮釋筋、肉黃金比例，肉軟嫩，幾乎肉口即化。

◆ 湯頭
湯是牛肉麵的靈魂，很怕喝到死鹹的湯頭，老協珍牛肉麵的湯頭耗時三年獨家研發，嚴選牛大骨、牛肉、雞爪、洋蔥、牛番茄等頂級食材精心熬煮，
所以湯頭濃厚、香醇無味精，有天然的甘甜，喝了無負擔。

◆ 拉麵條
以生麵條來保留最佳口感，因為我喜歡吃比較Q一點，所以沒有煮到很爛，保持滑順與勁道，可以看個人喜好自己控制煮麵時間。

◆ 辣油
喜歡辣的朋友可以淋上一點他們的獨門辣油會更香！
採用頂級四川大紅袍和香料製作的極品辣油，我有沾一點試試看，真的很香辣喔！

△  肉軟嫩又大塊！幾乎入口即化！



△ 麵很Q彈。

△ 開動拉！麵條吸附湯汁，咻咻咻！一口接一口！

△ 看到大塊肉肉，就笑出來的妹妹！

一碗好吃的牛肉麵從採買到處理食材、熬煮是要花很多心力和時間的，能夠短短幾分鐘就吃上一碗厲害的牛肉麵，真的太幸福拉！

老協珍官網/門市、家樂福熱銷中
老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/product/OND026
老協珍官網 https://lxz.com.tw
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