這次懶人食堂的主題是和田鼠阿佛的400次下午茶！XD
做了最近爆紅的400次咖啡搭配我很懷念的比司吉！
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前幾天突然好懷念肯德基的比司吉，（為什麼停售了？）上網爬文找食譜與做法，雖然不是十分像，但是也很好吃～
剛出爐的比司吉，外酥內鬆軟(請看下面剝開的影片)，讓人一口接一口！黑糖比司吉做法在下面喔。
而400次咖啡太火紅了，也來跟風一下，看看是什麼滋味？
濃郁的咖啡在上層，就像是「咖啡蓋牛奶」（奶蓋綠茶的咖啡版??）。
400次咖啡製作比例是，即溶咖啡粉、熱水、砂糖，1:1:1，把這三樣材料，透過不停地攪拌，變成綿密奶霜！
我把砂糖變成黑糖，所以顏色看起來更深一些，多一層黑糖的香氣。
製作過程很有趣，看著液體藉由不只400次的攪拌過程，慢慢變成綿密奶泡，再緩緩倒進牛奶裡，覺得好療癒喔！
大家不坊可以在家試試看！好吃、好喝又好玩呦！
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對了，比司吉的糖也是換成黑糖，吃起來多了黑糖的香氣。
一直很喜歡古早味蛋餅的口感，有點嫩Q的麵粉煎包裹蛋液，煎的香香地，
淋上靈魂醬汁(醬油膏或是甜辣醬)，真的讓人一口接一口！
其實從來沒想過要自己做來吃，因為以為很難！又怕麻煩，懶人的精神就是太難的不會去做，哈！
只因為家裡有上次做比司吉剩下的中筋麵粉，就上網搜尋「中筋麵粉加蛋」，看看能變出甚麼料理，
搜尋列馬上跑出「古早味蛋餅」，就來試試看吧！
沒想到簡單又好吃，小朋友都讚不絕口呢！
之前有發嘍過我IG的朋友都知道，我很喜歡做熱壓吐司三明治！方便、好吃又好看！！XD
熱騰騰剛出版的「美好溫暖三明治」，提供了44道好棒的食譜！
有甜、有鹹、有養生、有異國風、有創新！好喜歡！
翻到最後一個單元，還教你如何包裝、擺盤！替三明治賣相加分，真的好貼心～
不知道要做什麼早餐、早午餐，翻閱這本「美好溫暖三明治」會幫助你激盪出更多火花喔！
拿到書之後，我也參考做了食譜做了兩份不同口味三明治！
分別是「貓王三明治」、「棉花糖起司地瓜」！都是簡單好上手的三明治～
「貓王三明治」主要食材是培根(我把培根換成魚鬆)、花生醬、香蕉切片、吐司！鹹鹹甜甜，好好吃~
「棉花糖起司地瓜」主要食材是地瓜、起士、棉花糖，很特別的組合，
本來小朋友不愛吃地瓜！但是這道三明治吃得津津有味！
前幾次的熱壓吐司都是做鹹的，這次來做甜的口味，比起前兩次更加簡單了！
登場的是「香蕉巧克力」熱壓三明治，其實內餡只要準備香蕉跟巧克力醬就行了！
不習慣早餐吃甜的朋友，可以當早午餐、下午茶，配杯黑咖啡或是熱茶都很適合，
而且這個口味小朋友也會很喜歡呢！是專屬小人味的土司！
因為我們當早午餐吃，所以煎了兩顆蛋灑上胡椒鹽，來搭配！
非常簡單，趕快來試試吧！
散步旅行 (3)