【台北東區】好友的歲末聚餐，頂級火鍋橘色涮涮屋 @ 微醺記憶

》有質感的手工銅鍋不但導熱快，也是店名橘色的由來。先把滿滿的新鮮蔬菜丟進去煮~

農曆春節前好朋友的相約，有機會來「橘色涮涮屋」品嚐火鍋料理!
平常我就很喜歡吃鍋，但第一次吃這樣頂級的。
來這之前有在網路上爬文，評價都很不錯!
所以就很期待這天的聚餐。

當天是低溫的天氣!
冷冷的天氣好適合火鍋聚餐!

因為我是第一次來，所以交給老饕朋友們點餐，
三份頂級牛小排套餐、ㄧ份海鮮雙拼，單點一份年糕!
套餐包含有前菜莎拉、餐後水果跟甜點!
中間穿插迷人的粥品!!好好吃~(吃鍋怎麼會有粥 ?! 很特別的吃法，後面再介紹)

》和風生菜沙拉。

》牛小排。涮幾下後，沾上他們獨特醬料享用，肉質軟硬剛剛好，很美味。

》海鮮雙拼-白玉貝 / 活沙蝦 (真的是活的)

》味道鮮甜，肉質有彈性!

》日本年糕。沾滿砂糖，一口吃下，溫熱軟綿又甜甜的滋味在口中化開，很有幸福感!

食材都煮的差不多了之後，
店員桌邊服務模式啟動，來幫忙煮粥囉!

》遞上小菜三碟，搭配粥品吃起來更豐富與層次感。

》店員攪拌中。

》最後加入海苔、蛋，好吃的粥完成!

》灑上青蔥，更加提味。

鮮甜爽口的粥品，ㄧ個人大概可以吃兩碗!
(想到又覺得餓了!XD)

接著是朋友推的甜品，原本不敢吃杏仁的他們也覺得好吃!
杏仁豆腐口感有點彈性，甜而不膩，就用這甜品做個完美的ending吧!

火鍋好吃沒話說，更重要的是能和老朋友們饗美食、話家常!
真的好、舒、壓喔!身子和心裡都暖了起來!
下次再約一起吃吃喝喝吧!! :)